International Seminar at FACSA: Nanoencapsulation and Microencapsulation in Agri-Food Technology Ph.D. Javier Pitti Caballero, agricultural researcher at the Instituto de Innovación Agropecuaria de Panamá (IDIAP). Seminario Internacional en la FACSA: Nanoencapsulación y microencapsulación en tecnología Agroalimentaria