Video Promocional del Programa
Programa acreditado
El programa de doctorado en ingenieria de alimentos de la universidad del Bío Bío se encuentra acreditado por 5 años por la CNA (Comisión Nacional de Acreditación).

INSCRIPCIONES ABIERTAS PERIODO 2025
OBJETIVO
El objetivo del Programa de Doctorado en Ingeniería de Alimentos es formar investigadores del más alto nivel, capaces de realizar investigación original e independiente, orientada a favorecer la innovación en los procesos productivos y contribuir a mejorar la competitividad del sector alimentario del país y América Latina.
COSTO
- Valor anual: $3.622.400.-
- Valor de matricula: $150.000.-
DURACIÓN
- Este programa tendrá una duración de cuatro años, al término de los cuales quedará en condiciones de obtener el grado de Doctor.
POSTULACIÓN
El postulante debe estar en posesión del Grado de Licenciado, Magíster en Cs. e Ingeniería en Alimentos u otros Grados Académicos o Título Profesional Universitario en una disciplina afín al área de Ingeniería de Alimentos.
La postulación se puede realizar en dos periodos de admisión, en el primer y segundo semestre respectivamente.
Antecedentes:
- Ficha de postulación
- Carta de intención
- Dos cartas de recomendación
- CV (curriculum vitae) actualizado, según como se indica en ficha de postulación.
- Copia legalizada de certificado de título o grado.
- Certificado de concentración de notas y ranking de promoción.
- Idioma: Si se tiene enviar constancia del nivel de inglés (ToEFL, TOIC, Michigan Test u otro). De otra forma se evaluará su capacidad de comprensión de lectura durante la entrevista personal.
El proceso de selección de los postulantes incluye:
- Entrevista personal
- Evaluación de antecedentes por parte del comité académico
Ficha de Postulación
- Descargar Ficha_Postulación_doctorado
LÍNEAS DE INVESTIGACIÓN
- Procesos y Tecnologías Emergentes
- Bioprocesos y Química de Productos Naturales
CONVENIOS
- Michigan State University (USA)
- Universidad Catolica de Lovaina (Bélgica)
- Oregon State University (USA)
- Wageningen University (Holanda)
- Universidad Nacional de Córdoba (Argentina)
- University of California, Davis (USA)
- Washington State University (USA)
- University of Reading (UK)
- Universidad Politécnica de Valencia (España)
- Universidade Federal de Santa Catarina (Brasil)